张东官 MBTI
张东官个人资料
中文名：张东官
国籍：中国
民族：汉族
职业：厨师
主要成就：乾隆御厨，把苏菜系列引进宫廷御膳房
代表作品：苏造肘子，糖醋樱桃肉，苏造肉
早年工作：苏州厨子
所处时代：乾隆年间
张东官，原是苏州织造普福家里的一名厨役，尤擅织造官府菜。清朝康熙、乾隆二帝酷爱游江南，苏州是他们停留时间最长的地方。每每皇帝出游，各地官府都会派出精英厨师为皇帝献艺，张东官正是在这样的背景下进入乾隆的法眼。乾隆皇帝在30年南巡时品嚐了他做的菜后，赞不绝口，回京时，也把他带回了北京，成为御厨，安排他在长芦盐政西宁家里住。
更新时间: 6 天前
添加人: PsycTest